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營(yíng)養(yǎng)師主要?jiǎng)?chuàng)業(yè)途徑如下：
 
　　(一)從基礎(chǔ)開(kāi)始，自我積累式創(chuàng)業(yè)
　　在國(guó)內(nèi)，很多創(chuàng)業(yè)者都出身貧寒，并沒(méi)有太多資金投入，而是憑借著一股韌勁、一股吃苦耐勞的精神，百歷經(jīng)磨難，不折不撓，經(jīng)過(guò)曲折的道路才獲得創(chuàng)業(yè)的成功。比如現(xiàn)有億元資產(chǎn)的中國(guó)飾品業(yè)的“大姐大”周曉光，是17歲時(shí)懷揣母親借來(lái)的幾十元本錢(qián)，上東北挑著貨郎擔(dān)賣(mài)繡花樣開(kāi)始創(chuàng)業(yè)的;溫州的億萬(wàn)富翁正泰集團(tuán)董事長(zhǎng)1978年開(kāi)始創(chuàng)業(yè)時(shí)是個(gè)走街串巷為人補(bǔ)鞋的少年;杭州娃哈哈集團(tuán)董事長(zhǎng)，1987年，47歲時(shí)，還拉著三輪車(chē)在杭州街頭推銷(xiāo)冰棍。一對(duì)四川農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)生龍波、王旭選擇了回家鄉(xiāng)農(nóng)村科學(xué)養(yǎng)豬創(chuàng)業(yè)……
　　只要有堅(jiān)韌不拔的毅力，只要善于總結(jié)、善于學(xué)習(xí)、善于不斷完善提高自己，多數(shù)人都可以取得創(chuàng)業(yè)的成功。
 
　　(二)投資新建型創(chuàng)業(yè)
　　這是一種靠自有資金或以資產(chǎn)抵押貸款投入的創(chuàng)業(yè)途徑，也是廣為采用的創(chuàng)業(yè)途徑。
　　選擇這種創(chuàng)業(yè)途徑，關(guān)鍵是要規(guī)避或減少投資風(fēng)險(xiǎn)、為此，必須注意做到：一是選好項(xiàng)目，要選擇那些需求量大，有市場(chǎng)前景的項(xiàng)目;二是要進(jìn)行好市場(chǎng)調(diào)查;三是要進(jìn)行好項(xiàng)目可行性論證;四是要做好投資效益分析和投資概算;五是要量力而行。為了避免選項(xiàng)和投資失誤，市場(chǎng)調(diào)查和項(xiàng)目可行性論證最好找資信度高的專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)或單位來(lái)做，以保證其科學(xué)性和客觀性。
 
　　(三)技術(shù)投入型創(chuàng)業(yè)
　　這種創(chuàng)業(yè)途徑，多是科技人員、大學(xué)教師以自己擁有的發(fā)明、專(zhuān)利產(chǎn)品、知識(shí)產(chǎn)業(yè)和無(wú)形資產(chǎn)為依托創(chuàng)業(yè)。由于創(chuàng)業(yè)者多是科學(xué)技術(shù)人員，缺少經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，因此，培養(yǎng)綜合性人才進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理就顯得非常必要。
 
　　(四)合伙創(chuàng)業(yè)
　　既可以是幾個(gè)志同道合的人共同出資創(chuàng)業(yè)，也可以是志趣相投的出資人和有管理經(jīng)驗(yàn)、知識(shí)體系的人共同創(chuàng)業(yè)，也可以是有資金的人與有技術(shù)、有發(fā)明的人合伙創(chuàng)業(yè)。這種創(chuàng)業(yè)除了搞好市場(chǎng)調(diào)查和項(xiàng)目可行性論證外，很重要的一條是要處理好合伙人之間責(zé)、權(quán)、利特別是利益關(guān)系。
 
　　(五)自雇型創(chuàng)業(yè)
　　所謂自雇型就業(yè)，即“自己雇自己”的就業(yè)。與以往對(duì)下崗職工的培訓(xùn)只局限于“技能培訓(xùn)”這一簡(jiǎn)單層面上不同，自雇型就業(yè)培訓(xùn)著眼于喚醒失業(yè)者的創(chuàng)業(yè)意識(shí)，培養(yǎng)失業(yè)者的創(chuàng)業(yè)能力，繼而通過(guò)全程跟蹤、扶持，讓失業(yè)者走上自主創(chuàng)業(yè)的道路。
 
　　營(yíng)養(yǎng)師的創(chuàng)業(yè)基本也就是這幾種方式，有時(shí)會(huì)是這幾種方式的結(jié)合，要求我們根據(jù)自身特點(diǎn)和追求目標(biāo)選擇適合自己的創(chuàng)業(yè)方式。只有我們努力了，才有可能成功。