完整的長治酒店新員工培訓大綱
長治酒店培訓包含酒店基層員工培訓、酒店管理隊伍培訓、酒店員工心態(tài)培訓、酒店服務營銷培訓、酒店服務禮儀培訓、酒店銷售服務技能培訓、 籌備期酒店崗位技能培訓、籌備期酒店員工心態(tài)培訓等。
長治酒店培訓課程大綱:
★ 第一章、酒店的基礎知識;
★ 第二章、酒店從業(yè)優(yōu)勢;
★ 第三章、酒店的介紹;
★ 第四章、優(yōu)質對客服務;
★ 第五章、職業(yè)道德與修養(yǎng);
★ 第六章、儀容儀表;
★ 第七章、長治酒店員工禮儀禮節(jié);
★ 第八章、長治酒店員工的禮貌規(guī)范;
★ 第九章、語言規(guī)范;
★ 第十章、電話禮儀;
★ 第十一章、長治酒店投訴處理技巧;
一、對投訴進行分析 1、客戶離開的原因 2、案例點評 二、分析投訴的類別
1、控告性投訴 2、批評性投訴 3、建設性投訴 三、對投訴人的分析
1、一般客人與VIP客人 2、陌生客人與熟悉客人 3、案例分析
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